Ciao, mi chiamo Valeria, sono nata e crescita a Firenze, dove mi sono diplomata in grafica pubblicitaria.
Dopo aver trascorso 7 anni a Torino, nel 2016 sono tornata a vivere in provincia di Firenze, ma sempre con il trolley pronto per viaggiare.

Negli ultimi anni ho sviluppato un amore sempre più crescente verso il mondo della birra artigianale, ed è principalmente questo uno dei motivi dei miei viaggi.

Cos'è una gatta in cucina?

E' un food blog a basso contenuto di grassi e zuccheri, ma pieno di gusto e ricette sane e gustose.
Tanti consigli e suggerimenti per una stile di vita sano senza rinunciare al gusto.
Con un occhio particolare alla cucina vegan e senza glutine.