E come promesso ecco la ricetta segreta dei miei castagnaccio muffin!
Fatta per smaltire la farina di castagna rimasta, troppo poco per farci delle fettuccine (yum!) ma della quantità perfetta per questi pasticcini!Per le quantità degli ingredienti ehm.. dovete guardavi il video... perchè l'ho interamente improvvisate!
Ingredienti:
120 gr di farina di castagne
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
Acqua
Lievito per dolci
Cacao amaro in polvere
Pinoli
Uvetta
Video:
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Con questa ricetta partecipo al 1° contest di Melizie in cucina |
16 commenti
Che buoni, ottima idea!
RispondiEliminaMa che bell'idea!!!
RispondiEliminama che belli!!!!! e molto invitanti.
RispondiEliminabaci baci
Non starebbe a me dirlo ma... si sono proprio buoni! e belli morbidosi *_*
RispondiEliminaQuanto mi piacciono le tue ricette!!!
RispondiEliminaSono una più bella dell'altra! :D
Che Buoni!!! un'idea davvero carina e appetitosa!! Bravissima!!
RispondiElimina*.* mi sa proprio che questi li provo,adoro il castagnaccio!
RispondiEliminaGrazie Ennio :)
RispondiEliminaGrazie Ilenia!
Peanut: se ami il castagnaccio penso proprio che adorerai questi! sono praticamente la trasposizione muffinosa del castagnaccio *_*
ps:Oh, ma avete visto che capelli osceni che ho nel video? XD
Angie ottima idea!! Pensa che tra le tante varianti con la farina castagna, farne dei muffin proprio non mi era venuto in mente!! Bello anche il video, sei molto professionale, puoi fare concorrenza alla Parodi!! ;-) Buon weekend!!
RispondiEliminama dai...che carine le monoporzioni del castagnaccio....originalissima cara!
RispondiEliminabacioni
Hehe grazie!! Sono troppo profescional :P ed anche troppooo seria!! :D
RispondiEliminabuon weekend!! ^_^*
che bella idea golosa!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagnam! anch'io ho della farina di castagne che non so come finire... questa ricetta golosa capita proprio al momento giusto!
RispondiEliminaAnche io ho detta farina di castagne da usare, proverò a fare questi dolcetti golosi!
RispondiEliminaPassa a salutarmi sul mio blog:
http://ildeborino-busybee.blogspot.it/
:)
:) Piacere!
RispondiEliminaSicuramente è una maniera alternativa (nonchè buona e giusta ;P ) per usare la farina di castagne! ;)
Pur essendo toscana non amo molto il castagnaccio, ma in questa versione è davvero da provare!
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