dolci

Castagnaccio Muffins

venerdì, novembre 09, 2012


E come promesso ecco la ricetta segreta  dei miei castagnaccio muffin!
Fatta per smaltire la farina di castagna rimasta, troppo poco per farci delle fettuccine (yum!) ma della quantità perfetta per questi pasticcini!
Per le quantità degli ingredienti ehm.. dovete guardavi il video... perchè l'ho interamente improvvisate!

Ingredienti:

120 gr di farina di castagne
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
Acqua
Lievito per dolci
Cacao amaro in polvere
Pinoli
Uvetta


Video:







Con questa ricetta partecipo al 1° contest di Melizie in cucina 

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16 commenti

  1. ma che belli!!!!! e molto invitanti.
    baci baci

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  2. Non starebbe a me dirlo ma... si sono proprio buoni! e belli morbidosi *_*

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  3. Quanto mi piacciono le tue ricette!!!
    Sono una più bella dell'altra! :D

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  4. Che Buoni!!! un'idea davvero carina e appetitosa!! Bravissima!!

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  5. *.* mi sa proprio che questi li provo,adoro il castagnaccio!

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  6. Grazie Ennio :)

    Grazie Ilenia!

    Peanut: se ami il castagnaccio penso proprio che adorerai questi! sono praticamente la trasposizione muffinosa del castagnaccio *_*

    ps:Oh, ma avete visto che capelli osceni che ho nel video? XD

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  7. Angie ottima idea!! Pensa che tra le tante varianti con la farina castagna, farne dei muffin proprio non mi era venuto in mente!! Bello anche il video, sei molto professionale, puoi fare concorrenza alla Parodi!! ;-) Buon weekend!!

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  8. ma dai...che carine le monoporzioni del castagnaccio....originalissima cara!
    bacioni

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  9. Hehe grazie!! Sono troppo profescional :P ed anche troppooo seria!! :D

    buon weekend!! ^_^*

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  10. che bella idea golosa!! Un abbraccio SILVIA

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  11. gnam! anch'io ho della farina di castagne che non so come finire... questa ricetta golosa capita proprio al momento giusto!

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  12. Anche io ho detta farina di castagne da usare, proverò a fare questi dolcetti golosi!

    Passa a salutarmi sul mio blog:

    http://ildeborino-busybee.blogspot.it/

    :)

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  13. :) Piacere!
    Sicuramente è una maniera alternativa (nonchè buona e giusta ;P ) per usare la farina di castagne! ;)

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  14. Pur essendo toscana non amo molto il castagnaccio, ma in questa versione è davvero da provare!

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