Gelato

Ghiaccioli al limone, menta e mirtilli

mercoledì, luglio 03, 2013


Dice il saccio: "Se la vita non ti dà una gelatiera... tu fai i ghiaccioli".
Eh sì, ncora non ho comprato la gelatiera così, nell'attesa dell'acquisto, per combattere il caldo  "sforno" ghiaccioli come se non ci fosse un domani.
Questa  ricetta è uno delle versioni provate.



Ingredienti per 6 ghiaccioli:
Succo di 3 limoni grossi (o 4 medio-piccoli circa)
150 gr di acqua
70 gr* di zucchero
Qualche foglia di menta
Qualche mirtillo fresco


Come si fa:

Mettete lo stampo dei ghiaccioli del freezer 30 minuti prima di iniziare la ricetta.
Spremere il succo dai limoni e filtratelo per eliminate semi e polpa.
Aggiungete l'acqua, lo zucchero e le foglie di menta tritate.
*Assaggiate e regolatevi con la quantità di zucchero.
Dopo aver lasciato tutto in infusione per un'ora ho filtrato di nuovo per togliere la menta.
Prendete gli stampi e qualche foglia di menta intera che farete aderire alle pareti fredde.
Versate negli stampi il liquido e aggiungete i mirtilli.






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16 commenti

  1. beh, sono buonissimi anche i ghiaccioli ed i tuoi sono proprio invitanti :) se non vuoi spendere tanto io ne ho una da due anni e l'ho presa a 15 euro, proprio due giorni fa l'ho acquistata per una mia amica a 17. Se vuoi, chiedimi che ti dico dove la trovi :) tanti baciiii

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  2. Grazie Viviana!
    Sì, sì che voglio sapere :D
    Il prezzo è quello giusto, volevo una gelatiera "da battaglia" prezzo contenuto e resistente :)

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  3. Buonissimi anche i ghiaccioli per l'estate anzi forse + rinfrescanti e soprattutto a parità di calorie se ne possono mangiare ....molti di più!!!!!!

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  4. Rinfrescanti e pure leggeri, li adoro!!!

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  5. Sì! infatti sono freschi e leggeri e senza peccato ;)
    E poi spariscono che è un piacere!

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  6. fantastici, io, poi, adoro i mirtilli, un abbraccio SILVIA

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  7. ciao, grazie per essere passata da me, già ti seguivo e continuerò a farlo, prendo un ghiacciolo, ciaooo

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  8. Ciao Angie, che belli questi ghiacciolini... :)
    Farli non è difficile, ma preferirei mangiarli! :)
    Carini davvero, sembrano delle piccole opere d'arte! :)

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  9. Grazie Silvia! ;)
    Un abbraccio

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  10. Ciao Kety! Ma grazie!!
    si sono facili da fare e altrettanto da mangiare ;)

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  11. Ciao Angie! Sono bellissimi questi ghiaccioli!!!

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  12. Che meraviglia i tuoi ghiaccioli... dissetantissimi!

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  13. sono bellissimi e sembrano anche buoni :)

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  14. Sono davvero deliziosi! I mirtilli "a vista" mi piacciono moltissimo :)

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  15. Dissetanti, vitaminici e decisamente stupendi da vedere!

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  16. Grazie mille! sono fantastici!!
    Un bacione e buona domenica :)

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