Devo trovare il Panko! E' da un po' che me lo dico e con questa ricettina poi mi hai invogliata ancora di più ^_^

Nemmeno io ho mai assaggiato il Panko, sono curiosa! Eh ma questa pasta è buona buona, io ne conterei per me come minimo 80g (minimo)! Eh lo so, io sono una mangiona :(

Le paste estive mi piacciono tanto. Ti puoi sbizzarrire ma resta comunque un piatto freddo da gustare con piacere anche quando fa troppo caldo. Con questi ingredienti semplici e profumati hai fatto venir fuori un ottimo piatto!
http://ledeliziedelmulino.blogspot.it/

il panko prima volta che lo sento nominare! ci starebbe bene anche la maggiorana se ti piace ^_^ che buoni!!

Il panko serve più che altro nelle impanature, che le fa croccanti ma senza assorbire troppo olio (quante ne sanno i giapponesi!! :)) però lo uso spesso in alternativa nel pangrattato, perché è una consistenza diversa e mi piace di più :)

Lullaby... non sei mangiona ;) sono io che ho un rapporto odio-amore con i carboidrati :|

Si, alla fine è una pasta così semplice che ognuno può aggiungerci quello che vuole, anche una manciata di olive nere, per esempio, non ci starebbe male :)

Fragolina sono d'accordo! :) mi piacciono tutte le erbe aromatiche (sogno un mega balcone pieno di vasetti odorosi pronti da cogliere U__U)

Bellissima questa pasta.. molto semplice ed estiva :)

Miticaaa! Questa versione s'ha da fare, assolutamente! <3 Poi la pasta l'adoro, quindi non posso sottrarmi. Complimenti, cara! Un abbraccione!

ma che bella ricetta, ho tutti gli ingredienti in casa (in realtà ho il pangrattato comune), e domani la provo! mi piacciono moltissimo le tue fotografie! baci

Giulia in realtà non amo le paste con sughi tanto complicati, basta qualche pomodorino, qualche foglia di basilico per appagare il palato e la vista ;)
La semplicità vince sempre ;)

Ely... anch'io adoro la pasta (sigh!) e mi piace farla con condimenti freschi e leggeri proprio per lasciare e sentire il gusto della pasta
baci

Sara va bene anche il pangrattato comunue, il panko è grattugiato in maniera diversa e durante la cottura tende a gonfiasi e non si impregna di olio (in questa ricetta ce n'è poco quindi non è questo il caso, ma nella frittura è molto utile, perché fa si che l'olio rimanga fuori dall'impanatura)
Grazie :*

Oh sì, questo è proprio un piatto di pasta nelle mie corde *___*

Una volta avevo letto che si può fare il panko frullando il pane da toast senza crosta... era una cavolata?
Comunque buonissimissima :-)

Del panko non avevo mai sentito parlare, ma ammetto che non conosco assolutamente la cucina giapponese (se si esclude ovviamente l'ormai famosissimo sushi).
Una ricetta rivisitata e corretta in chiave decisamente molto personale e per questo il risultato è ancora più squisito!

Katiuscia
Sì, ho letto anch'io che si faceva così la versione homemade... però non so come possa venire ^^'


Ciao Ilaria!
Grazie :)
Io lo conosco da relativamente poco, ma da sempre sono innamorata della frittura giapponese... e fin dalla prima volta mi sono chiesta come facessero a fare un fritto leggero, poco unto e con un'impanatura croccante... ecco, tutto merito del panko! ;)

ciao Angie! ho fatto questa ricetta ieri sera, e ci è piaciuta davvero tanto, rapida da preparare e super saporita, di sicuro la rifarò spesso, grazie!!

Uh che piacere! Grazie a te Sara!! ;)
Sarò ripetitiva ma i sughi veloci e semplici restano sempre, per me, le scelte migliori (e più salutari)
ciao!!:*